Se ha creado cerveza en sobres que se convierten en pintas.
RECETA:
Dificultad: fácil
Tiempo preparación: 3´
Ingredientes para una persona:
Botella Carbonator
Sobrecito concentrado agente carbónico
Sobrecito concentrado de cerveza
Agua bien fría
Preparación:
Cogeremos la botella Carbonator e introduciremos primero sobrecito concentrado de agente carbónico, seguidamente añadiremos sobrecito de cerveza concentrada y finalmente agua bien fría.
Una vez agregados los ingredientes procederemos a cerrar la botella y agitaremos con energia para despues abrir la botella y degustar nuestra pinta de cerveza.
Video:
Pat´s Backcountry*, compañía de bebidas concentradas ha creado la panacea para los amantes de excursiones al aire libre y la cerveza: sobres de cerveza concentrado que se convierten al añadir agua y agente carbónico en una pinta.
El sistema se basa en una botella Carbonator, recipiente a presión pensado para convertir cualquier líquido que tenga en su interior en una bebida carbónica, que al añadir sobrecitos monodosis que contienen una mezcla de bicarbonato de potasio y ácido cítrico genera burbujas de CO2 al agitarlo con agua.
Para los sobrecitos de cerveza, en vez de deshidratarla la compañia optó por el punto de partida opuesto desarrollando un sistema exclusivo de destilación natural que prescinde de la mayor parte del agua, el resultado es un concentrado de cerveza con la densidad de un jarabe y una proporción de alcohol de 49 grados.
Por tanto para obtener la cerveza solamente hay que mezclar en el Carbonator un sobrecito de cerveza concentrada, un sobrecito de agente carbónico, agua bien fría y a mezlcar...
resultado una pinta de cerveza con 5,2 grados de alcohol!!
Dedicado a Luis Ramírez
*http://www.patsbcb.com/
