la cerveza que no pesa para excursiones..?

Se ha creado cerveza en sobres  que se convierten en pintas.

 

 

 

 

 

RECETA:

 

Dificultad: fácil

Tiempo preparación: 3´

 

Ingredientes para una persona:

 

Botella Carbonator

Sobrecito concentrado agente carbónico

Sobrecito concentrado de cerveza

Agua bien fría

 

Preparación:

 

Cogeremos la botella Carbonator e introduciremos primero sobrecito concentrado de agente carbónico, seguidamente añadiremos sobrecito de cerveza concentrada y finalmente agua bien fría.

Una vez agregados los ingredientes procederemos a cerrar la botella y agitaremos con energia para despues abrir la botella y degustar nuestra pinta de cerveza.

 

 

Video:

 

 

 

 

 

Pat´s Backcountry*, compañía de bebidas concentradas ha creado la panacea para los amantes de excursiones al aire libre y la cerveza: sobres de cerveza concentrado que se convierten al añadir agua y agente carbónico en una pinta.

 

El sistema se basa en una botella Carbonator, recipiente a presión pensado para convertir cualquier líquido que tenga en su interior en una bebida carbónica, que al añadir sobrecitos monodosis que contienen una mezcla de bicarbonato de potasio y ácido cítrico genera burbujas de CO2 al agitarlo con agua.

 

Para los sobrecitos de cerveza, en vez de deshidratarla la compañia optó por el punto de partida opuesto desarrollando un sistema exclusivo de destilación natural que prescinde de la mayor parte del agua, el resultado es un concentrado de cerveza con la densidad de un jarabe y una proporción de alcohol de 49 grados.

Por tanto para obtener la cerveza solamente hay que mezclar en el Carbonator un sobrecito de cerveza concentrada, un sobrecito de agente carbónico, agua bien fría y a mezlcar...

resultado una pinta de cerveza con 5,2 grados de alcohol!!

 

 

 

Dedicado a Luis Ramírez

*http://www.patsbcb.com/

 

No desayunar aumenta riesgo de enfermedad coronoria?

 

Según las conclusiones de un estudio publicado* los hombres investigados que regularmente se saltaban el desayuno tenía un mayor riesgo de ataque al corazón o enfermedad coronaria mortal.

 

 

Se analizó datos de cuestionarios de frecuencia alimentaria:

 

                  Resultados recogidos durante 16 años (1992-2008)

                  Grupo de 26.092 hombres (97% raza blanca descendientes europeos)

                  Edades comprendidas de 45 a 82 años

 

Resultados:

 

Los hombres que omitian desayuno tenian un 27 % más de riesgo ataque al corazón o muerte por enfermedad coronaria.

Aquellos que no desayunaban tenían un perfil: eran más jóvenes de los que si lo hacían, eran más propensos a fumar, tenían trabajo a tiempo completo, solteros, realizaban menos actividad física y bebían alcohol.

 

Los hombres que comían por la noche (ingesta después de ir a la cama) tenían un 55 % más de riesgo de enfermedad cardiaca coronaria que quienes no lo hacían.

 

Cabe destacar que durante el estudio 1.572 hombres sufrieron eventos cardiacos por primera vez.

 

Como conclusión según Leah E. Cahill ** saltarse el desayuno puede conducir a uno o más factores de riesgo, como obesidad, presión arterial alta, colesterol alto y diabetes, que a su vez puede conducir a un ataque al corazón en el tiempo.

 

 

Dedicado a Mari Carmen Bautista

 

 

*'Circulation: Journal of the American Heart Association'

**Director del estudio e investigador postdoctoral en el Departamento de Nutrición de la Escuela Pública de Salud de la Universidad de Harvard en Boston, Massachusetts (Estados Unidos)